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第十届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会在青岛举办  
分享: 2018年09月07日
     

9月3-4日,由中国茶叶学会、台湾茶协会、青岛市科协联合主办,青岛市茶叶学会、青岛西海岸新区科协、青岛市即墨区科协承办的第十届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会在山东省青岛市举办。青岛市科协党组书记、主席刘鹏照,中国茶叶学会理事长江用文,台湾茶协会理事长陈玉舜,中国科协国际联络部港澳台处处长杨蓉等出席开幕式。开幕式由中国茶叶学会副理事长兼秘书长阮建云主持。来自大陆18个省、自治区、直辖市,以及香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾地区的200余名专家、学者参加会议。

中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋作题为《茶叶活性成分的生物可利用性与生物效应》的特邀报告,国家“千人计划”特聘专家、国际玉米小麦改良中心主任科学家、中国农业科学院作物科学研究所研究员徐云碧以《分子植物育种:机遇与挑战》为题作报告。台湾茶协会理事长、弘光科技大学教授陈玉舜,台湾茶协会创会理事长、中兴大学教授区少梅分别以《台湾茶产业多元发展新思维大突破:茶创、文创、生活微商与休闲观光》和《茶中遨游之我思、我见——回应朱敬一院士有关茶的38个问题》为题作报告,分析了台湾地区茶产业的现状和前景。

在“茶树资源、育种、生理与植保”“茶叶加工、检验、生化与功效”“茶业经济与人文”等3个分会场上,近50位专家学者围绕茶树品种、栽培模式、加工技术、精深加工、茶叶消费等主题,开展自由探究和学术争鸣,共同探讨茶叶品质提升与产业健康发展。

会议认为,我国是全球最大的茶叶生产、消费与贸易国,当前,正值中国茶产业转型提升、跨越发展的关键时期,产能过剩、贸易壁垒、缺乏品牌引领等茶产业面临的问题,困扰着茶产业的持续发展。中国茶产业的出路在融合,重点在三产和延链。茶产业融合发展,本质上就是农业产业化利益联结机制的内部化。面对人民日益增长的消费需求,要不断创新思路与方法选育特色茶树良种,探索优质高效的栽培方式,提升茶叶加工技术水平,开发新型茶产品,延伸产业链条,推进茶业供给侧改革,实现茶叶提质增效、产业转型升级。

中国茶叶学会供稿

责任编辑:赵颖

 
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